Malam tadi agak panik..most of kawan2 Kak Ngah dah dapat surat panggilan temuduga SMK Bandar Putra but not Kak Angah. Later on, Zaris (kawan Kak Ngah) suruh tengok portal PPD Kulaijaya. Kat situ ada nama Kak Ngah! Really hope Kak Ngah really will attend the interview..Insya Allah...
To Cikgu Nurzana, terima kasih untuk keyakinan yang tinggi pada Kak Ngah. Ummi is so happy that Ummi bake Muffin Jagung Manis. Resipi ini Ummi ambil dari buku Petua Selanjutnya dari Dapur Betty Saw...delicious and yummy!
Muffin Jagung Manis
Bahan-bahan:
215g tepung berserbuk penaik (self raising flour)
1 sudu teh serbuk penaik
60g gula kastor
3 biji telur besar - dipukul dengan garfu
90ml susu rendah lemak
1 sudu teh esen vanilla
75g mentega - dicairkan dan disejukkan
175g jagung manis berkrim
Cara-cara:
1- Ayak tepung berserbuk penaik dan serbuk penaik ke dalam mangkuk
2- Masukkan gula halus dan kacau
3- Campurkan telur, susu, esen vanilla dan mentega
4- Masukkan campuran tepung dengan jagung manis - pukul selama 30 saat
5- Cedok ke dalam acuan muffin yang telah digris
6- Bakar di dalam ketuhar pada suhu 190 Centigrade selama 25 minit
Kalau ada sesiapa yang mencuba resipi, postlah komen ye...
No comments:
Post a Comment